เรื่องควรรู้เกี่ยวกับ วิตามินซี

1. วิตามินซี มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ ที่ ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ เราจะได้รับวิตามินซีจากอาหารที่กินเข้าไป วิตามินซีสามารถซึมซับเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพในการต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยขับสิ่งแปลกปลอมออกจากร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม ทั้งยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้ขาวกระจ่างใส ลดปัญหาสิว ฝ้า กระ ช่วยลดริ้วรอยก่อนวัย

2. มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างคอลลาเจน และซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสื่อมสภาพให้สมบูรณ์ พร้อมฟื้นบำรุงผิวที่แห้งกร้านจากการถูกแดดเผาให้กลับมาเรียบเนียน และดูมีสุขภาพผิวดี ผิวจะเนียนนุ่มชุ่มชื่นดูอ่อนกว่าวัย

3. ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมธาตุเหล็ก โดยวิตามินซีจะทำให้ร่างกายของเรามีความสามารถในการดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น วิตามินซียังจำเป็นสำหรับการ reduce เหล็กจาก ferric เป็น ferrous ในกระเพาะอาหาร ช่วยเพิ่มการดูดซึมของเหล็กในรูปแบบที่เป็น non-heme ในลำไส้ให้มากขึ้น ช่วยในการดูดซึมแร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ช่วยต้านการเกิดอนุมูลอิสระภายในร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายแรงต่างๆ ช่วยซ่อมแซม และส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ รักษา สมานแผล และยังมีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจน ช่วยให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่ง

4. ความเครียดจะทำให้วิตามินซีถูกสลายไปอย่างรวดเร็ว เพราะวิตามินซีเป็นหนึ่งในวิตามินที่ช่วยลดความเครียด วิตามินซีมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย

5. ศัตรูของวิตามินซีคือ แสง ออกซิเจน บุหรี่ ความร้อนและน้ำ ซึ่งหากได้สัมผัสกับสิ่งเหล่านี้นานๆ จะทำให้วิตามินซีสลายไปอย่างรวดเร็ว และทำให้ร่างกายขาดวิตามินซีในที่สุด

6. การรับประทานวิตามินซีในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง ปัสสาวะบ่อย เป็นนิ่วหรือมีผื่นผิวหนัง

วิธีการทานวิตามินซีให้ได้คุณค่าสูงสุด

• ทานพร้อมอาหารมื้อเช้าและมื้อเย็น เพราะวิตามินซีจะถูกขับออกภายใน 2-3 ชั่วโมง
• หากต้องการใช้วิตามินในการบรรเทาอาการหวัด หรือเพื่อช่วยบำรุงผิวพรรณ สวย เสริมสร้างคอลลาเจน ให้ผิวขาวใสเปล่งปลั่ง ควรรับประทานทานวิตามินซี 1,000 มก. วันละ 2 เวลา ควรต้องเป็นวิตามินซีที่สกัดจากธรรมชาติ